MINI BURGERS DE CHRISTMAS
POUR TES DÎNERS ENTRE AMIS !
Tu as organisé un dîner entre amis mais voilà, tu es en manque d’inspiration ? Pourquoi pas commencer par des mini burgers festifs & végétariens, qui raviront les papilles de tes invités ? Simple, original et surtout sain.
INGRÉDIENTS 10 PERSONNES:
Recette prévue pour 10 mini burgers. 1 mini burger contient environ 136 kcal dont 8 g de protéines.
Pour les pains :
1 paquet Pain Protéiné
230 ml eau
Pour la garniture :
100 g pesto au basilic
50 g mozarella
100 g aubergines grillées
50 g courgettes grillées
50 g tomates
1 petit oignon
un peu de roquette
PRÉPARATION:
1-Préchauffer le four à 175°C.
2-Préparer la pâte avec le mélange de Pain Protéiné et former des boules de la taille d'une balle de ping pong.
3-Déposer les boules sur du papier cuisson et mettre au four pour 25 à 30 minutes.
4-Pendant ce temps, couper les légumes et les faire griller.
5-Une fois les pains cuits, les couper en deux. Garnir chaque pain de pesto, puis ajouter la mozarella, la roquette et les légumes.
6-Fermer les pains et maintenir les burgers à l'aide d'un pique en bois.
Bon appétit !
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